Descripción del puesto

En RED BASA, la red de clínicas y sanatorios más grande del país, brindamos servicios de salud de calidad, humanizados y seguros para mejorar la vida de nuestros pacientes y sus familias; apostando al desarrollo de nuestro personal y la red de salud.

En esta ocasión, estamos buscando una persona para desempeñarse en el rol de Cocinero/a para incorporarse a trabajar en el UOM Central, en la zona de Capital Federal, Buenos Aires, Argentina.

Sus principales tareas serán:

• Preparar los ingredientes para cocinar (p.ej., lavar, pelar, cortar las frutas y las verduras y cortar la carne, entre otros).
• Promover y mantener la higiene personal y del lugar de trabajo.
• Comprobar la calidad de la comida.
• Pesar, medir y mezclar ingredientes según las recetas, utilizando diferentes utensilios y equipos de cocina.
• Embandejar las raciones y servírselas a pacientes y personal del hospital cuidando la presentacion.
• Mantener limpio su sector de trabajo para garantizar la seguridad y las prácticas higiénicas de manejo de alimentos.

Requisitos

Nos orientamos a una persona con las siguientes características:

• Disponibilidad horaria full time.
• Libreta Sanitaria al día (Excluyente).
• Conocimiento de cocina hospitalaria (No excluyente).
• Poseer certificado de Cocinero o título a fin. (Preferentemente).
• Tener cursos o capacitaciones en la actividad gastronómica. (No excluyente).

Detalles del puesto:

• Horario: Full time.
• Modalidad: Presencial.
• Zona de trabajo: UOM Central (Hipólito Yrigoyen 3352 CABA)

Buscamos un candidato responsable, con predisposicion y ganas de aprender. Que posea capacidad de planificación, organización y de adaptacion. Con muy buena capacidad de comunicación y principalmente vocación de servicio con ganas de trabajar en equipo, en un ambiente solidario y colaborativo. Si te interesa el desafio ¡sumate a nuestro equipo!.